山梨酸钠生产厂家 山梨酸钠厂家报价

产品简介

山梨酸钠是一种食品添加剂，被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。具有较高的性能，对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用，特别是防霉效果良好。具有安全性好、防腐性能高效的特点。本品由山梨酸与钠碱中和而成。

产品性状

白色或黄白色结晶体或晶体末（颗粒），在空气中易氧化着色，有吸湿性，易溶于水、乙醇、作用与山梨酸相近。

指标FCCIVGB13736-92

含量%98.0-101.098.0-102.0

酸度（以山梨酸计）合格（约1%）合格

游离碱（以K2CO3计）%合格（约1%）≤1

干燥失重%≤1≤1

重金属（以Pb计）%≤0.001≤0.001

醛（以HCHO计）%-≤0.1

氯化物（以CL计）%≤0.018-

砷%-≤0.0003

硫酸盐（以SO4计）%-≤0.038

产品用途

本品为防腐剂。EEC准用于冷冻比萨饼、人造奶油、干酪、杏干。山梨酸钠是一种食品添加剂。具有较高的抗菌性能，对细菌、酶菌、酵母菌均有抑制作用，特别是防酶效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特点，副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代，有毒的添加剂，苯甲酸钠。

根据2003-05-28修订的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)，本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用 于罐头食品的护色剂 改良剂 保持剂。使用方法：按比例直接添加到汤汁中溶解即可。