贵妇鸡亦称贵妃鸡，原产于欧洲。这种鸡体态轻盈，头戴凤冠，形如圆球状的大朵黑白花片羽毛束，犹如西洋贵妇的帽子，因此而得名贵妇鸡。它身披厚重的羽毛，看起来雍容华贵，贵妇鸡还长有胡髯遮盖部分睑，使人们只见到大而灵活的眼睛、小而短的喙，外露的大鼻孔。