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五黑鸡其主要特征为毛、皮、肉、骨、内脏黑,蛋壳绿。该品种原产于风景奇特的江西南城县浔溪山区,现有1300多年的养殖历史。外形具有黑羽、黑冠、黑皮、黑肉、黑骨的五大特征,内含丰富的黑色素、紫色素、氨基酸和微量元素