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主要用途：可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用，特别是用于香水香精中，有圆熟的效果。适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、悬钩子、香蕉、生梨、凤梨、柠檬、甜瓜等食用香精。是白酒中香气成分之一，酒用香精如白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等亦用之。也可用于溶剂。

状态：无色透明液体

功能：增加酒中酯的浓度，适量添加可增加白酒的香气