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康源牌 冰醋酸 冰乙酸 香精香料 添加剂

¥ 14

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  • 河南 开封 所在地
河南省康源香料厂有限公司
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主要用途:乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后,添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂,辅以纯天然营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料。亦是白酒中重要的香气成分之一,可广泛用于塑料、橡胶、印刷行业等。

功能:增加白酒汇总酸的浓度,适量添加可使白酒味长、柔和、爽净。




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