【产品名称】：小麦低聚肽
【提取部位】：小麦谷朊粉
【外观】：类白色
【气味】：有多肽的味道
小麦低聚肽是从食品——小麦蛋白粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
小麦低聚肽以小麦谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。
【产品性状】
白色或浅灰色粉末。

【产品理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：有该产品固有的色泽，且均匀一致

【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。