广东欧斯曼生物科技有限公司
一、简介
尼泊金甲酯系列产品有:尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠。他们均有良好的防腐效果。尼泊金酯及其钠盐类产品具有良好的防止发酵、抑制增殖和杀菌能力。
二、性状
白色结晶粉末,本品难溶水
三、用途
使用效果:在规定的添加量下无异味。提高产品品位的同时降低产品的成本。
建议添加量:酱油:0.02%--0.03%酱菜:0.02%--0.05%食醋:0.01%--0.03%
低度酒:0.015%--0.03%饮料:(不含酒精)0.015%鱼类半制品:0.03%-0.1%
槟榔:0.11%--0.15%酱:0.03%--0.05%糕点馅料:0.03%--0.05%乳品:0.02%
豆制品:0.03%肉制品:0.03%--0.05%水果蔬菜:0.035%