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湖北一航销售复配防腐剂

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湖北一航生物科技有限公司
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复配防腐剂.jpg

谈到防腐剂,人们往往认为有害,其实在安全使用范围内,对人体是无毒副作用的。我国防腐剂使用有严格的规定,防腐剂应符合以下标准:

  1. 合理使用对人体无害;

  2. 不影响消化道菌群;

  3. 在消化道内可降解为食物的正常成分;

  4. 不影响药物抗菌素的使用;

  5. 对食品热处理时不产生有害成分。

我国到目前为止已批准了32种使用的食物防腐剂,其中常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾等。苯甲酸钠的毒性比山梨酸钾强,而且在相同的酸度值下抑菌效力仅为山梨酸的1/3,因此许多*逐渐用山梨酸钾。但因苯甲酸钠价格低廉,在我国仍普遍使用,主要用于碳酸饮料和果汁饮料。山梨酸钾抗菌力强,毒性小,可参与人体的正常代谢,转化为CO2和水。从防腐剂的发展趋势上看,以生物发酵而成的生物防腐剂,将成为未来的发展趋势。


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