一、简介

本品浓缩天然猪肉精华，猪肉气息浓郁，兼具上佳的热稳定性，具有纯正的猪肉香气，香气温和逼真，圆润、饱满，带给您以“清香纯”的自然感觉。适合于饼干、烘焙休闲食品以及部分药品中调制香味使用。

物理性质(PHYSICAL DATE)

二、性状

味精、食用盐、葡萄糖粉、玉米淀粉、氨基酸、肉类提取物、食用香料

三、用途

食品香精中用于膨化食品、饼干、调味品、汤料等产品

【适用范围】本品采用新鲜猪肉经酶解精制而成，适用于制造各种肉类制品、调味品、鸡精、汤料制品、饼干制品、方便面制品、酱卤制品、火锅、快餐连锁业及各种风味小吃、膨化食品及肉类食品，增加肉味使用（不包括GB2760-2011表A.3和B.1中的食品）。