酪蛋白生产厂家 酪蛋白厂家报价

酪蛋白简介;

1.产品名称：酪蛋白

简 称：CS
别 名

：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶
英 文：Caseins
C A S号：9000-71-9

产品规格：25kg/袋

2.产品介绍：白色或淡黄色粉末。无臭，无味或有轻微香气滋味。不溶于水和醇。溶于碱液而成酪蛋白酸盐。

3.乳酸干酪素是利用高新生物技术制成的牦牛乳酪蛋白提纯物，是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂色泽

贮存方法：放置于干燥、通风、清洁仓库内，防止受潮保质期:保质期一年

指标名称 ：依据QB/T3780-1999标准执行。

用途：增稠剂；乳化剂；稳定剂；营养强化剂（强化蛋白质）；粘结剂；填充剂；载体。尤其适用于干酪、冰淇淋，用量0.30.7、肉类制品（火腿、香肠）13及水产肉糜制品。强化面包、饼干的蛋白质5；蛋黄酱3。