豆扁机结构简单，操作方便，体积小。主要通过拉丝对辊把豆类或脱皮后的麦类、米类、等颗粒粮食挤压成扁，用于熬粥或煲汤，易于熟化。

酿酒使用的高粱粉碎机，是对轨粉碎机。主要适用于原料轧成掰（花生米轧碎、玉米轧碎、大豆轧碎、高粱轧碎等）于锤片式粉碎机，克服了锤片式粉碎机的耗用动力大、效率低、格高等缺点，该机广泛适用于油厂、个体加工户机油坊轧碎使用，利用机械的作用，将油料由粒状压成片状。两个拉丝的大辊子挤压粉碎。粉碎后高粱呈现2、4、8瓣，是酿酒粮食破碎机。