聚乙烯醇（PVA）是由醋酸乙烯经醇解反应、聚合而制成，是一种白色、粉状、安定、无毒的水溶性高分子聚合物,能快速溶解于常温水中，形成稳定胶体，水是聚乙烯醇良好的溶剂。聚乙烯醇具有良好的造膜性,形成的膜具有优异的接着力,耐溶剂性,耐摩擦性,伸张强度与氧气阻绝性。聚乙烯醇同时具有亲水基和疏水基两种官能基团,因此是具有界面活性的物质,所以聚乙烯醇可以作为高分子乳化、悬浮聚合反应时的保护胶体。