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乙酸反-2-己烯酯
中文名称:乙酸反-2-己烯酯
中文同义词:乙酸-2-己烯酯;反-2-己烯乙酸盐;乙酸反-2-己烯酯;反式-2-己烯乙酸酯;反-2-己烯-醋酸盐;乙酸反式-2-己烯酯;
英文名称:TRANS-2-HEXENYL ACETATE
CAS号:2497-18-9
EINECS号:219-680-7
分子式:C8H14O2
分子量:142.2
沸点:165-166 °C(lit.)
密度:0.898 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.427(lit.)
FEMA:2564
闪点:137 °F
化学性质:无色至淡黄色液体。呈青草香韵。沸点166℃。溶于乙醇。
含量:98%
包装:25kg塑料桶。
用途:乙酸反-2-己烯酯在GB 2760--1996允许使用的食用香料。
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