麦芽糊精
产品名称:麦芽糊精
别名:酶法糊精、水溶性糊精
麦芽糊精CAS : 9050-36-6
EINECS号 232-940-4
产品规格 25kg/袋
执行标准 GB
性状:白色或浅黄色粉末。
质量指标:
项目 检测值
外观 :白色粉末,无肉眼可见杂质
气味: 具有麦芽糊精固有的特殊气味,无异味
滋味: 微甜,无臭,无异味
水份%≤ 6
DE值%≤ 20
溶解度% 96
硫酸灰份%≤ 0.6
PH值 4.5-6.5
碘试验 无蓝色反应
大肠菌群 30
总量 3000
物化性质:
流动性良好,无异味,几乎没有甜度。
溶解性能良好,有适度的粘度。吸湿性低,不易结团。
【用途】:有较好的载体作用,是各种甜味剂、香味剂、填充剂等 的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。
有促进产品成型和良好地产品组织结构的作用。 成膜性能好,既能防止产品变形又能改善产品外观。 极易被人体吸收,特别适宜作病人和婴幼儿童食品的 基础原料。对食品饮料的泡沫有良好的稳定效果。 结晶性糖具有晶体析出的作用, 有显著的“抗砂”“抗烊”作用和功能。
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公司主营产品:糊精,淀粉,微晶纤维素,明胶、蔗糖、吐温80、丙二醇、冰醋酸、泊洛沙姆、倍他环糊精,无水葡萄糖,乳膏基质、淀粉、糊精、硬脂酸镁、聚丙烯酸树脂系列、羧甲基淀粉钠、羧甲基纤维素钠、可溶性淀粉、甘露醇、羟丙纤维素、羟丙基甲基纤维素、乳糖、交联聚维酮、交联羧甲基纤维素钠、聚乙二醇(PEG)系列、二氧化硅、聚乙烯吡咯烷酮、十八醇、十六醇、预交化淀粉、微晶纤维素、甲基纤维素、乙基纤维素,三氯蔗糖,苯酚,阿斯帕坦,二甲硅油,二甲基亚砜,蜂蜡,甘油,固体石蜡,滑石粉,海藻酸钠,黄原胶,活性炭,聚乙烯醇系列,卡波姆等等辅料;水杨酸,苯甲酸,苯甲酸钠,氯霉素,维生素C粉,对鱼肝油,,醋酸氯已定,葡萄糖酸氯已定,苯扎溴铵,安乃近,薄荷脑,薄荷素油,布洛芬,枸橼酸,枸橼酸钠,枸橼酸钾,聚维酮碘等等原辅料
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