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酵母锌生产厂家酵母锌厂家报价
酵母锌简介:
1.
产品概述
锌是生物体必需的微量元素之一。富锌酵是利用可食用酿酒酵添加可电离锌的化合物,经酵自身丰富的酶系将锌离子转化为有机锌形态。富锌酵中的有机锌,51%结合在酵的细胞壁上,45%在短肽、酸中,其余分布在线粒体和微粒体上。在酵繁殖期间,大部分锌元素与细胞壁的大分子结合,形成多糖-蛋白质-锌络合物,其生物利用度高于无机锌。
含量规格
2.粉末状
3.
富锌酵就是在培养酵的过程中加入锌元素,通过酵在生长过程中对锌元素的收和转化,使锌与酵体内的蛋白质和多糖有机结合,
富锌酵用于各种食品;营养强化食品,如:制品、饼干、饮料、果汁、面粉、婴幼儿配方食品中锌营养素强化的原料。
富锌酵包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为1公斤/铝箔袋; 25公斤/纸板桶。