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诺恒生物 长期批发 食品级高酰基 低酰基结冷胶 食品级增稠剂

¥ 148

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  • 10000千克 总供应
  • 河南 郑州 所在地
河南诺恒生物科技有限公司
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公司介绍.jpg? 河南诺恒生物科技有限公司 经销批发的全脂脱脂奶粉、食用香精、植脂末、糖化酶、日化香精。畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。河南诺恒生物科技有限公司经销的全脂奶粉、柠檬酸、鸡蛋黄粉、藕粉、食用葡萄糖品种齐全、价格合理。河南诺恒生物科技有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。

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中文名:结冷胶

别 名:凯可胶

性 能:耐热、耐酸

无特殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好,对酶的稳定性亦高。不溶于非*性有机溶剂,也不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强度溶液,水溶液呈中性。
用途:结冷胶可作为增稠剂、稳定剂。

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使用注意事项:本品使用方便,它虽不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中。加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。用量小,通常只为琼脂和卡拉胶用量的1/3~1/2,一般用量0.05%即可形成凝胶(通常用量为0.1%~0.3%)。
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