苯甲醛甘油缩醛

中文名称:苯甲醛甘油缩醛

中文同义词:2-苯基-1.3-二氧戊环-4-甲醇

英文名称:2-PHENYL-1.3-DIOXOLANE-4-METHANOL

英文同义词:2-phenyl-3-dioxolane-4-methanol;2-phenyl-m-dioxan-5-ol;BENZALDEHYDEGLYCERALACETAL;2-Phenyl-4-hydroxymethyl-1,3-dioxolane 95%;(2-Phenyl-1,3-dioxolane-4-yl)methanol;(2-phenyl-1,3-dioxolan-4-yl)methanol

CAS号:1708-39-0

分子式:C10H12O3

分子量:180.20048

EINECS号:216-962-1

含量:98%

外观:淡黄液体

包装:25KG/塑料桶

化学性质:无色至淡黄色粘稠液体，呈甜浆果和苦杏仁香气。沸点185℃，闪点74℃。溶于乙醇和精油。

用途:GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏仁、浆果、桃子、杏子、果仁等香精。

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