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西黄蓍胶厂家价格 西黄蓍胶作用

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陕西养元神生物科技有限公司
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西黄蓍胶西(黄芪树胶粉)

【产品名称】西黄芪胶

[别名] 西黄芪树胶,黄芪树胶,托辣甘树胶

[来源与制法]本品为豆科(Leguminosae)植物西黄芪胶树(Astragalus Gummifer Labill)的干枝被割伤后渗出的树胶经干燥提炼而得。主要由半乳阿拉伯聚糖和含有半乳糖醛酸基团的酸性多糖类组成。
[西黄芪胶性状] 本品为扁平而弯曲的带状薄片。白色或黄白色,半透明,表面具平行细条纹。质硬而脆。断面平坦,光滑。遇水膨胀,形成光滑,稠厚粘性的乳白色胶状物。加热至50℃易粉碎成白色的粉末。无臭,味淡。粉末白色或淡黄白色。用乙醇装置,在显微镜下观察,呈多角形的碎粒,加水则颗粒逐渐膨大,并可见少数细小的淀粉粒。淀粉粒多为单粒,呈圆形或椭圆形,直径3—25txm,稀有2~4个分粒聚合的复粒。粉末中不应含有木化的植物组织。难溶于水,但易吸水饱胀成凝胶状。1s在50mi水中溶胀成光滑稠厚,乳白色无粘附性的凝胶物。2%水溶胶的 pH为5~6,pH5时粘度最大。不溶乙醇。在60%乙醇中不溶胀。
西黄芪胶[作用与用途]本品具有乳化,助悬,胶凝,粘滑,成膜等作用,在医药和食品工业中都有广泛的应用。在药剂中主要用作乳化剂,乳化稳定剂,胶凝剂,粘合剂等,用于制备乳剂,混悬剂,凝胶剂,粘滑剂 (Demulcent),糖膏剂(Confetio),,丸剂等,并常和阿拉伯胶等亲水胶合并使用,以增加使用效果。本品也是食品添加剂,在食品工业中用作增稠剂,乳化剂,稳定剂,用于制备干酪,果冻,冰淇淋等食品。本品在日化工业中也有广泛的应用。
[西黄芪胶注解] 本品在乙醇中不溶,而遇水极易膨胀。在配制胶浆时,宜先用乙醇湿润然后加入全量之水,方可制得良好之胶浆。

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