药用级三氯蔗糖原料
三氯蔗糖与蔗糖、阿斯巴甜、糖精、安赛蜜在甜味、苦后味、酸味、体积感、甜后味及非甜后味等方面的区别,发现三氯蔗糖与蔗糖的味感最为接近,这说明了三氯蔗糖的问世代表了高甜度甜味剂的最高成就。在一些食品生产应用中,阿斯巴甜滋味口感不错,但是易分解,不稳定;甜蜜素、糖精安全性受到一定程度的争议,且易产生后苦味;所谓的“蛋白糖”成分不一,安全性差,使用易造成糖精和甜蜜素超标;糖醇类甜味剂甜度低,使用成本高,且溶解吸热大于蔗糖,虽然易产生清凉感,但口味异于蔗糖的甜熟感。而三氯蔗糖甜味感非常接近蔗糖,对热、酸、碱十分稳定,安全性高。它的优点主要有:高甜度,为蔗糖的400~800倍;安全无毒,不会对人体产生副作用,通过了美国FDA的认证;低热量,可用于不能食用营养型甜味剂的人群,如肥胖症患者、糖尿病人等。 [2]
阿司帕坦 别名阿斯巴坦,食品添加剂,人造甜味剂。添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。糖的代用品。
阿司帕坦 (药辅有资质)98.0%~102.0%
阿拉伯胶粉(国产) 增稠剂。水溶性膳食纤维,用于品糖果及饮料。在医学上还具有降低血液中胆固醇的功能。在食品工业中的应用可归纳为:天然乳化稳定剂,增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂,上光剂,水溶性膳食纤维等。
阿拉伯胶粒(国产) 辅料有资料
阿拉伯胶粉(食用级) 超白,速溶
阿拉伯胶粉(食用级) (食用,有进口食品卫生相关证书)
氨水〔〕浓氨溶液 用稀氨水对呼吸和循环起反射性刺激,晕倒和昏厥,并作皮肤刺激药和消毒药。
氨水〔〕浓氨溶液 (药辅有资质)25-28%
醋酸钠(三水) 也叫钠,用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂肉类防腐、颜料、鞣革等
醋酸钠(三水) 药辅有资质99
醋酸钠(无水) 也叫钠,用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等
醋酸钠(无水) 药辅有资质