丙酸香叶酯

中文同义词:(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇丙酸酯;丙酸叶醇酯
英文名称:GERANYL PROPIONATE
英文同义词:3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-YL N-PROPIONATE;2,6-DIMETHYL OCTADIEN-6-YL-8-N-PROPIONATE;GERANYL PROPIONATE;
CAS号:105-90-8
分子式:C13H22O2
分子量:210.31
EINECS号:203-344-1
含量:98%
包装:25kg塑料桶
化学性质:丙酸香叶酯是一种无色液体。丙酸香叶酯呈甜葡萄和玫瑰似香甜气。沸点253℃，闪点99℃，旋光度士1°。丙酸香叶酯溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，微溶于丙二醇，几不溶于甘油和水。丙酸香叶酯天然品存在于金橘等中。
用途:丙酸香叶酯在GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。丙酸香叶酯主要用于配制苹果、梨、菠萝和浆果等型香精。

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