甘油硬脂酸酯

中文名称:甘油硬脂酸酯

中文同义词:单硬脂酸甘油脂;甘油单硬脂酸酯;十八酸-1,2,3-丙三醇单酯;十八酸甘油酯;硬脂酸甘油酯;单硬脂酸甘油酯,一硬脂酸甘油酯,甘油单硬脂酸酯;单硬脂酸甘油酯;单硬脂酸甘油酯

英文名称:Glyceryl monostearate

英文同义词:abracols.l.g.;admul;advawax140;aldo-28;aldo-72;aldohms;aldoms;arlacel161

CAS号:31566-31-1

分子式:C21H42O4

分子量:358.56

EINECS号:204-664-4

含量:99.5%

外观:淡黄片状

包装:25KG/纸板桶

化学性质:白色或淡黄色蜡状固体，无臭，无味。相对密度0.97，熔点56～58℃。溶于乙醇、苯、矿物油、脂肪油等热的有机溶剂，不溶于水，但在强烈搅拌下可分散于热水中呈乳浊液。

作用:用于富含非极性油脂及蜡基的乳液膏霜产品中作为乳化剂使用，对于酸性的活性添加剂及盐离子都有很好的耐受性。

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