广东欧斯曼生物科技有限公司
一、简介
中文名称:L-山梨糖
中文同义词:L-山梨糖;花楸糖;L-山犁糖
英文名称:L-(-)-SORBOSE
英文同义词:l-1,2,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-on
CAS号:87-79-6
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
EINECS号:201-771-8
二。性状
白色结晶性粉末。熔点165℃，相对密度1.654（15℃）。易溶于水，微溶于乙醇及异丙醇，味甜。用途维生素C的中Chemicalbook间体。维生素C用途不断拓宽，市场容量较大，1994年以来外销红火，内销旺盛，我国产量大幅度增长。
三、用途
用于提高食品保湿性，或作为稠化剂之用。可作甜味剂，如常用于制造无糖口香糖。也用作化妆品及牙膏的保湿剂、赋形剂，并可用作甘油代用品。其他工业用途: 分散剂、防锈剂及制作乳化剂原料;水产品加工用添加剂;维生素C生产的主要原料。
生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;
