广东欧斯曼生物科技有限公司
1.简介
中文名:甘草酸钾
主要用途: 化妆品行业
分子量: 861
分子式:C42H61KO16
2.性状
甘草酸钾为白色或类白色细粉末,纯度达98,有特殊甜味,水溶好、口感纯。
3.用途
可用于膏、霜、水、乳液、奶类和蜜类等所有化妆品,更适合用于*发用或用于化妆品中。
甜味是甜味剂分子刺激味蕾产生的一种复杂的物理、化学和生理过程。甜味的高低称为甜度,是甜味剂的重要指标。甜度不能用物理、化学的方法定量测定,只能凭借人们的味觉进行感官判断。为比较甜味剂的甜度,一般是选择蔗糖作为标准,其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的相对甜度。测定相对甜度有两种方法:一种是将甜味剂配成可被感觉出甜味的浓度,称为极限浓度法;另一种是将甜味剂配成与蔗糖浓度相同的溶液,然后以蔗糖溶液为标准比较该甜味剂的甜度,称为相对甜度法。
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