一、简介

酒石酸钾钠（seignette salt）又名罗氏盐、罗谢尔盐，是一种化合物，利用葡萄下脚料中所含的酒石与碳酸钠或氢氧化钠产生中和反应而制得C4O6H4KNa分D型和DL型两种

二、性状

它是无色至蓝白色正交晶系晶体，可溶于水，微溶于醇，味咸而凉，水溶液呈微碱性。60°C时开始失去结晶水，215°C时失去其全部结晶水。 两摩尔的酒石酸氢钾溶于水加热，加入一摩尔碳酸钠，趁热过滤，不溶物干燥结晶，即得到酒石酸钾钠

三、用途

1.在印刷业上制版、制镜、热水瓶工业作还原剂.
4电讯工业上用以制晶体喇叭及话筒.
5化肥工业ADA脱硫剂.
6在玻璃或其他工业上均有应用.
7食品中还原糖的监测，加在斐林试剂中酒石酸络铜生成，促进氧化亚铜生成.
8化学分析中用来屏蔽金属离子