一、简介

【品名】 杨梅香精

【生产证许可号】QS33-30100-00419

【执行标准】QB/T1505-2007

【香气】天然浓郁的杨梅香气

【净含量】500克

【保质期】2年

【用途】适用于汽水、饮料、冰淇淋、果冻、酒、营养补剂、蔬菜等

【参考用量】0.08%-0.15%

二、性状

天然浓郁的杨梅香气

三、用途

杨梅香精是一种带有杨梅特征风味的果香型食品添加剂。杨梅是杨梅科，杨梅属常绿乔木植物，其果实为球形，紫黑色，暗红色、浅红色。可生食，或制作果酱等。杨梅香精，是以草莓醛为主体，与一些酯类香料，其中桂酸乙酯和柳酸甲酯是突出杨梅香味特征的必用原料。

杨梅是杨梅科，杨梅属常绿乔木植物。杨梅果实为球形，紫黑色，暗红色、浅红色。可生食，或制作果酱等。调配杨梅香精，是以草莓醛为主体，与一些酯类香料，其中桂酸乙酯和柳酸甲酯是突出杨梅香味特征的必用原料。

食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精，适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。