中文名称:脱氢乙酸

别名：α,γ-二乙酰基乙酰乙酸

英文名称:Dehydroacetic acid

CAS号:520-45-6

分子式:C8H8O4

分子量:168.15

EINECS号:208-293-9

性质：固态呈白色或淡黄色结晶粉末，无臭、无味

含量：99%

包装：25千克纸板桶

用途：脱氢乙酸是一种广谱性的食品防腐剂

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