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猪肉香精厂家

¥ 40

  • ≥ 1 起订量
  • 800000000公斤 总供应
  • 河南 郑州 所在地
河南瑞伦特生物科技有限公司
产品详情

适用范围本品采用新鲜猪肉经酶解精制而成,适用于制造各种肉类制品、调味品、鸡精、汤料制品、饼干制品、方便面制品、酱卤制品、火锅、快餐连锁业及各种风味小吃、膨化食品及肉类食品,增加肉味使用

产品说明该宝贝被广大用户使用于东坡肉、卤肉、四川火锅水煮鱼、 串串香、 麻辣烫等食品。

配料猪肉提取物、食用香料、食用香精辅料。

用法用量可直接投入到配料中,0.1-1,也可在不违反GB2760原则下,按生产所需添加。

贮存条件5-20,防潮防晒防污染

保质期1年

随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进,越来越多香气物质的结构被鉴定出来,尤其是含硫化合物等这样含量微小但对香型却不可缺少的成分被发现后,合成香精与天然香精的香气更加接近,从而使得合成香精产业得到了飞速的发展,食品香精已经成为现代食品工业不可缺少的重要组成部分。

配料表:味精、食用盐、葡萄糖粉、玉米淀粉、氨基酸、肉类提取物、食用香料

产品特征及用途:主要用于各种经生化酶解提纯精制而成,具有耐高温的特征、能使香味参透到食品菜肴中原肉质的香味,去除腥腻。
适用范围:本品适用于肉制品、酱卤制品、调味品
使用方法:用温水稀释后加入,也可直接加入搅拌均匀即可
参考用量:0.05%-0.2%或酌量使用
储存条件:30℃以下通风干燥处

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