1.简介

中文名：富马酸

  外文名：Monosodium fumarate

  分子式：C4H3NaO4

  分子量：138.06

2.性状

熔点：299～300℃　相对密度：1.635（20/4℃）。

溶解性 ：溶于水，微溶于冷水  、苯，易溶 于热水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。

3.用途

反丁烯二酸用于生产不饱和聚酯树脂 ，这类树脂的特点是耐化学腐蚀 性能好，耐热性也好；反丁烯二酸与乙酸乙烯 的共聚物是良好的粘合剂，与苯乙烯 的共聚物是制造玻璃钢的原料，反丁烯二酸所制得的增塑剂无毒，可用于与食品接触的乙酸乙烯乳胶。该品是医药和光学漂白剂等精细化学品中间体，在医药工业中用于解*二巯基丁二酸 的生产，将反丁烯二酸用碳酸钠中和，即得到反丁烯钠（[17013-01-3]），进而用硫酸亚铁 置换得到反丁烯二酸铁，是用于小红血球型贫血的富血铁。该品作为一种食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸 并用，反丁烯二酸与氢氧化钠 反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。