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如天生物 大豆浓缩蛋白厂家直销

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湖北如天生物工程有限公司
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大豆浓缩蛋白可用于食品添加剂、饲料添加剂等。     

大豆浓缩蛋白(Soyproteinconcentrate,简写SPC)是以大豆为原料,经过粉碎、去皮、浸提、分离、洗涤、干燥等加工工艺,去除了大豆中的油脂、低分子可溶性非蛋白组分(可溶性糖、灰分、醇溶蛋白和各种气味物质等)后,所制得的含有65%(干基)以上蛋白质(N×6.25)的大豆蛋白产品。

1) 色泽 :乳白色、浅黄色

2) 气味 :浓缩蛋白的固有气味,无其它异味。

3) 蛋白质含量(N*6.25): ≥65%

4) 水分 :7-9%

5) 脂肪 :<0.8%

6) 灰分 :<6.0%

7) 规定的纤维总量 :<4%

8) NSI : 5-10%

9) 粒度 :100目(90%通过)

性质:大豆浓缩蛋白为乳白色、浅黄色,具有浓缩蛋白的固有气味,无其它异味。

大豆浓缩蛋白具有高凝胶性、乳化性或高分散性,大大提高了综合利用率,减少生产成本,广泛应用在肉加工食品、烘焙食品、冰激淋、糖果和饮料的生产中。由于该产品具有非常好的保水、保油、乳化、凝胶等特性;

食品级:应用于肉制品、鱼糜制品、烘培食、面粉等行业,是提食品蛋白质含量添加物质。    

饲料级各种氨基酸含量极其丰富,动物食后消化吸收率高,无其它异味,口感好,特别适用于乳猪、水产、犊牛、宠物的饲料添加。建议添加量:每吨饲料加50-200公斤。 

质量标准

1) 蛋白质含量(N*6.25): ≥65%(干基)

2) 水分 :7-9%

3) 脂肪 :<0.8%

4) 粒度 :50目(90%通过) 

【应用领域】    

食品行业:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等  

医药行业:保健食品,基料,填充料,医药原料等  

饲料兽药:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等    

日化用品:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等   

实验试剂:可用于实验研发

【包装储运】

包装:25KG/箱。

运输:防止日晒、雨淋。

贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。

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