丁香酚

中 文 名    丁香酚

外 文 名     Eugenol

别    名     2-甲氧基-4-烯丙基酚、4-烯丙基愈疮木酚

化 学 式     C10H12O2

分 子 量     164.2

C A S 号     97-53-0

外    观     无色或淡黄色液体

用    途

1、可用于香水香精以及各种化妆品香精和皂用香精配方中，还可以用于食用香精的调配。

2、丁子香酚是其他一些香料的中间体

3、用于配制康乃馨型香精及制异丁香酚和香兰素等

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