一、简介

核黄素磷酸钠为黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)前体药，中文别名B2磷酸钠、黄素单核苷酸钠、核黄素-5'-(二氢Chemicalbook磷酸酯)单钠盐，FMN和FAD是黄素酶家族的重要辅助因子。黄素酶催化很多生化反应，最典型的为氧化还别名原反应，它们是细胞呼吸的关键因子。

二、性状

为橙黄色结晶性粉末,几乎无臭,味微苦,有引湿性

三、用途

使用限量GB 1-4880-94：同“01022，核黄素”。2．FAO/WHO(1988)：合成品限用作色素。FDA§184.1697(2000)：GMP为限。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

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