行星搅拌炒锅具有良好的防水性，采用蒸汽、液化气、天然气、电加热等加热方式，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀。在使用过程中火力均匀并且火力大小调节的范围很广，使用完毕清洁时刮底效果很好，并且使用寿命长。