一、简介

 具有天然热带水果榴莲的特征香气，适用甜品、冰淇淋、乳饮料系列食品

二、性状

水溶性，油溶性，水油两用，粉末

三、用途

水溶性香精：一般适用于饮料、碳酸饮料、果汁、棒冰、果冻、冷饮等中。参考用量为0.05%～0.12%。

?油溶性香精：主要用于饼干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。参考用量为0.1%～0.2%。

?乳化香精：即可赋香又可赋色，一般多用于非透明的碳酸饮料、果汁及冰淇淋及糖果中。参考用量为0.05%～0.12%。

?粉末香精：特别适用于固体即冲饮料，麦片，汤料，休闲食品以及糖果饼干的加香。参考用量为0.08%～2%。

?水油两用香精：有较好的耐热性和较高的香气强度，适用于冰淇淋、面包、饼干、糖果 等。参考用量为0.06%～0.2%。