杨梅香精是一种带有杨梅特征风味的果香型食品添加剂。杨梅是杨梅科，杨梅属常绿乔木植物，其果实为球形，紫黑色，暗红色、浅红色。可生食，或制作果酱等。杨梅香精，是以草莓醛为主体，与一些酯类香料，其中桂酸乙酯和柳酸甲酯是突出杨梅香味特征的必用原料。

杨梅是杨梅科，杨梅属常绿乔木植物。杨梅果实为球形，紫黑色，暗红色、浅红色。可生食，或制作果酱等。调配杨梅香精，是以草莓醛为主体，与一些酯类香料，其中桂酸乙酯和柳酸甲酯是突出杨梅香味特征的必用原料。

食用香精是食品工业的食品添加剂。在食品添加剂中它自成一体，有千余个品种。食用香精种类可分为：

⑴天然香精。它是通过物理方法，从自然界的动植物（香料）中提取出来的完全天然的物质。通常可获得天然香味物质的载体有水果、动物器官、叶子、茶及种子等。其提取方法有萃取、蒸馏、浓缩。用萃取法可得到香草提取物、可可提取物、草莓提取物等；用蒸馏法可得到薄荷油、茴香油、肉桂（桂花）油、桉树油等；用精馏法可得到橙油、柠檬油、柑橘油等；用浓缩法可得到苹果汁浓缩物、芒果浓缩物、橙汁浓缩物等。全世界有 5000多种能提取食用香精的原料，常用的有1500多种。

⑵等同天然香精。该类香精是经由化学方法处理天然原料而获得的或人工合成的与天然香精物质完全相同的化学物质。

⑶人工合成香精。它是用人工合成等化学方法得到的尚未被证实自然界有此化学分子的物质。若在自然界中发现且主宰有与此相同的化学分子，则为等同天然香精。只要香精中有一个原料物质是人工合成的，即为人工合成香精。

产品名称： 杨梅香精

香气描述：天然醇厚，留香持久，使用效果好。

产品用途：乳品、饮料、冷饮、鱼饵小药等产品加香。

产品用量：按生产需要适量使用。

使用方法：按生产工艺要求均匀添加。

贮存方法：阴凉、干燥、通风的仓库内，开封后尽快使用。