河南瑞伦特生物科技有限公司
产品特点:本品茅台型风味,用于调制茅台香型及兼香型白酒,将该产品加入调香酒中,可充分提高酒类香气,使其酒体更加丰满,酒味更加醇和绵甜,酒香突出,还可以去除酒类异味和改善口感,提次。
建议添加量:0.2%-2% ,具体用量按客户需求增减。
酒类调香:适用于各种饮料、酒类调香、增香。
钓鱼方面:适用于各种鱼饵,小药添加剂等需要增香产品中。
配制茅台 用香精所用到的茅台用香料类别有酯类、酸类、醇类、酚类、胺类、萜类、醛类、酮类、杂环类、含硫类、内酯类、呋喃类 等
茅台用香精主要的成分是酯类、酸类、醇类、及羰基化合物 类
1、茅台用香精的配制要以茅台香与果香、药香等的充分谐调为主,使人闻后有吸引力,感到愉快、优雅、自然。
2、主香剂、助香剂、定香剂 的选料和配比要恰到好处,平稳均匀。主香剂可稍微突出,以显示其典型性,但不能过头。助香剂应使茅台香谐调、丰满。定香剂应有一定吸附力,使茅台香浓郁持久,空杯留香悠长。
3、茅台用香料应品质优良,香气纯正,符合食品卫生要求。