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磷保水剂

在肉制品中，磷酸盐起到保证产品的出品率、减少解冻损失和蒸煮损失、提高肉制品口感、色泽，使肉制品的肉汁丰富，口感鲜嫩,抑制肉制品的氧化变质而延长货架期作用。

1、天然成分,确保消费者健康,所精选物料全部出自GB 2760-2011 (表A.2 ) , 可按生产需要适量添加。

2、增加出品率,保持营养不流失,

3、改善肌肉肌理,改善口感、使肉质鲜嫩,口味更加接近自然,全心全意为消费者打造高品质的肉类产品。

4、降低产品微生物数量,延长产品的货架期,防止冷冻风干、变色,为商家企业解决销售的后顾之忧。