一、简介

产品英文名称：melberry red

有效物质含量：99

主要用途：着色剂

二、性状

   紫红色稠状液体，易溶于水或稀醇中，不溶于非极性的有机溶剂。在酸性条件下，本品溶液呈稳定的紫红色

三、用途

天然色素，因其安全性高，具有一定的药理和营养价值目前，在食品、医药和化妆品等行业的需求量逐年增加。桑葚红是开发天然色素的良好材料，以桑果为原料提取天然食用色素，成本低、水溶性与着色性优良，具有非常广阔的市场前景。

桑葚色素色泽鲜艳,稳定性比较好,资源丰富,附加值高，该色素在食品行业的应用。

1.食品行业适用于天然食用红色素，适用于偏酸食品。

2.化妆品行业适用于口红、洗发水、胭脂等的着色或补色。

3.药品行业中：代替化学合成色素生产有色药片。