产品简介：

中文名称：L-苏氨酸

英文名称：L-Threonine

别名名称：L-羟基丁氨酸 L-异赤丝藻氨基酸

更多别名：(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid

分子式：C4H9NO3

分子量：119.12

苏氨酸(Threonine)是w．C．Ro在在1935年发现于纤维蛋白水解物之中，并证明它是被发现的氨基酸。分子式为)NH2—CH(C00H)—CHOH—CH3，有四种立体异构，具有生物学活性的只有L—型。

产品性状：

白色晶体或结晶性粉末，含1/2结晶水。无臭，味微甜。易溶于水（200g/L，25℃），不溶于jia醇、乙醇、yi醚和氯仿。

产品用途：

1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。

2.作饲料营养强化剂，苏氨酸是一种的氨基酸。苏氨酸常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中，是猪饲料的限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。添加于以小麦，大麦等谷物为主的饲料中。

3.营养添加剂，亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。