滚揉的关键是固定的转动，是否做好了动平衡处理，我们设备的生产工人都有十几年的生产经验，而且使用机器做过动平衡处理，让滚筒在转动的时候一直保持平衡，不会让机器转动一段时间之后就会偏离正常的运行轨道，给您解释一下，为什么不能偏离，或是有多少的误差是被允许的，这个是不存在的。因为一旦偏离，就容易磨损电机，而且，越转歪的越厉害，对机器不好，而且还会有明显的异响。

小型滚揉机 鱿鱼滚揉机 500L真空滚揉机肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时食品滚揉机能使添加料、辅料、淀粉等与肉体蛋白质互为溶合，扇贝肉真空滚揉机增强肉的结着力、缯强产品弹性改善制品的切片性，也可以有效的防止切片时产生破碎 ，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。

小型滚揉机 鱿鱼滚揉机 500L真空滚揉机功能：

1.自由设定工作时间

2.自由设定滚揉、梅花肉真空滚揉机间歇时间

3.自由设定真空度

4.连续滚揉、间歇滚揉、反转出料