三七烘干温度超过60℃，会因温度过高，造成皮干内湿，干后空心，甚至会把三七烤焦，造成药物损失而质量下降，而温度过低又会延长干燥时间，一般情况下温度在20-60℃之间最合适。三七烘干温度超过60℃，会因温度过高，造成皮干内湿，干后空心，甚至会把三七烤焦，造成药物损失而质量下降，而温度过低又会延长干燥时间，一般情况下温度在20-60℃之间最合适。