食品级水溶性抗氧化剂茶多酚厂家

茶多酚别 名:茶鞣质、茶单宁 

物理性状 ： 

1 外观：黄色晶体。

2 易溶于水及有机溶液，味苦涩。 

茶多酚具有很强的抗氧作用，茶多酚抗氧能力是人工合成抗氧剂BHT、BHA的4-6倍，是VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少：0.01-0.03％即可起作用，而无合成物的潜在毒副作用；而茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用，使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平，能有效防止食品、食用油类的腐败，并能消除异味。 实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鲜防腐。茶叶能够保存较长的时间而不变质，这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的。茶多酚参入其他有机物（主要是食品）中，能够延长贮存期，防止食品退色，提高纤维素稳定性，有效保护食品各种营养成份

四、包装与贮存：

 1.包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋。

 2.贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。