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阿拉伯糖厂家 甜味剂 L-阿拉伯糖生产厂家
【产品简介】
名 称:L-阿拉伯糖
别 名:L( )-树胶醛糖;L( )-阿戊糖;果胶糖
英文名:L-Arabinose ;L( )-Arabinosc
L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖;是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。L-阿拉伯糖,一种新型的低热量甜味剂,广泛存在于水果和粗粮的皮壳中
【产品性状】
白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h) 100?~ 104? ,沸点(℃):160℃,易溶于水,为溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮,12℃时1份溶于48份90%乙醇。
【产品用途】
(3)香精香料合成的理想中间体;
(4)作为药物合成的中间体;
(5)有机合成、化学试剂。