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安赛蜜厂家批发 安赛蜜厂家价格
一、简介
.中文名:安赛蜜
英文名:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)
别 称:安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾
化学式:C4H4KNO4S
分子量:201.2422
CAS登录号:55589-62-3,33665-90-6
分子式:C4H4KNO4S
密度:1.81(g/cm3)
熔点:225 amp;deg;C)(498K)
溶解性:270(g/L at 20 deg;C)
二、性状
性状:无色或白色、无臭,有强烈甜味的结晶性粉末
三、用途
安赛蜜作为非营养型甜味剂,可用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。
安赛蜜呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。