甘草酸98%

中文名称：甘草酸

中文别名：甘草甜素

英文名称：Glycyrrhizic Acid

提取来源：甘草的根及根茎

产品规格：98%HPLC

外观性状：白色结晶性粉末，无臭，有特殊甜味

CAS 号：1405-86-3

EINECS号：215-785-7

分 子 式：C42H62O16

分 子 量：822.92

沸      点：1050.9°C at 760 mmHg

闪      点：589.4°C

蒸 汽 压：0mmHg at 25°C

主要用途： 1、它是一种高甜度低热值的保健甜味剂，其甜度约为蔗糖的250倍以上；可添加于食品，饮料，糖果业作甜味剂，还可以在黄色或棕色食品、饮料中兼作天然色素。

2、医药工业

3、化妆品及卷烟业