冻肉切丁机该机是参照国际先进机械进行设计制造，结构合理。能做到“丁”“丝”“片”且工作效率高，切割肉丁规格为4mm，规格为30mm，是食品加工切割方面的设备。

冻肉切丁机，鸡肉切丁机，五花肉切丁机设备特点：

1.调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。

2.调整预压力旋钮，可产品在切割过程中始终如一。

3.调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可限度地减少在切割过程中对产品的挤压。

4.切割槽—侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。

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