麦芽糖药用级麦芽糖正一辅料现货报价

    C12H22O11·H2O  360.31

    [6363-53-7]

    C12H22O11  342.30

    [69-79-4]

    本品为4-O-α-D-吡喃葡萄糖基-β-吡喃葡萄糖，含一个结晶水或为无水物。按无水物计算，含C12H22O11不得少于98.0%。

    【性状】  本品为白色晶体或结晶性粉末；味甜。

    本品在水中易溶，在甲醇中微溶，在乙醇中极微溶，在乙醚中几乎不溶。

    比旋度  取本品置80℃干燥4小时，取约10g，精密称定，置100ml量瓶中，加氨试液0.2ml，再加水稀释至刻度，摇匀，依法测定（通则0621），比旋度为+126°至+131°。

    【鉴别】  （1）取本品0.5g，加水5ml溶解后，加氨试液5ml，在水浴中加热5分钟，溶液即显橙色。

    （2）取本品溶液（1→20）2～3滴加至热的碱性酒石酸铜试液5ml中，应生成红色的沉淀。

    （3）在含量测定项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。

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