面饼柔软剂简介：

柔软剂配料：磷酸盐、乳化剂、海藻酸钠、凝结多糖、硬脂酰乳酸钠、硬脂酰乳酸钙
柔软剂产地：山东
柔软剂作用：改善米面制品的柔韧性 保持其水分，用于各类米线、米粉、河粉、粉丝、粉条、土豆粉、粉皮、各类面条 饺子皮等各类米面制品柔软度，使其凉了不干、不硬，保持柔软度。
柔软剂用途：柔软剂用于各类米线、米粉、河粉、粉丝、粉条、土豆粉、粉皮、各类面条 饺子皮的柔软度，使其凉了不干、不硬，保持柔软度

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。