异戊酸异戊酯

中文名称:异戊酸异戊酯

中文同义词:苹果油;戊酸戊酯;苹果香精;草酸戊酯;纈草酸戊酯;异戊酸异戊酯;異戊酸異戊酯;天然异戊酸异戊;3-甲基丁酸3-甲基丁酯;3-甲基丁酸3-甲基丁基酯

英文名称:3-Methylbutyl 3-methylbutanoate

CAS号:659-70-1

分子式:C10H20O2

分子量:172.26

沸点:192-193 °C(lit.)

EINECS号:211-536-1

密度:0.854 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA:2085

折射率:n20/D 1.412(lit.)

闪点:152 °F

化学性质:异戊酸异戊酯是一种无色透明液体，具有苹果、香蕉等水果香气。异戊酸异戊酯易溶于乙醇、乙醚、苯等有机溶剂，难溶于水。

含量:99%

包装:200kg塑料桶。

用途:异戊酸异戊酯可作为修饰剂用于山楂花型、苹果花型等香精中。是配制食用苹果香精的主要香料。

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