离心式滤油机，它是利用其离心头的高速旋转，可过滤食用菜籽油、茶油、花生油等净化处理。离心式滤油机的工作原理，是通过高速旋转的转鼓的离心力进行油品精滤的。经过水化处理的油中的渣子吸收水分变重，水份质量次于油渣，油较轻，渣、水、油在高速旋转的转鼓内壁自然形成三层。