硒蛋白（selenoprotein），是含硒的蛋白的简写。通常的理解误区是－－认为只有含有硒半胱氨酸残基的蛋白质才是硒蛋白，或硒蛋白只含有硒半胱氨酸残基。事实上，只有硒酶（selenoenzyme）几乎都是以硒半胱氨酸残基作为催化中心的硒蛋白，

【产品理化指标】：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

粒度：99%过100目

水分：≤6%

菌落总数：＜1000

硒蛋白（植物来源）外文名：selenoprotein纯植物硒蛋白来自于富硒大豆、野生蔬菜，通过科技从富硒大豆、富硒虎耳金中提炼获得，具有纯 、 可溶性、食用、吸收率高等特点，可以与任意食物搭配，是目前各地上性较好和 吸收性较好的 植物硒。